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第246章 用来引流（第2页）

“然后我们会用抓阄的方式来决定哪一桌的客官免单。”

众人听了这话，都激动地去领数字了。

后厨早已经把火锅底料和配菜准备好了。

毕竟是套餐，准备起来很方便。

但是苏茉也提前交代了后厨，要再准备一些别的菜。

掌柜和厨子都不太理解，但苏茉既然这么说了他们就准备了。

看着一群人呼呼啦啦地进了店里，掌柜心里还是有些担心。

“东家，咱们这样真的能行吗？”

真不会赔本啊？

他算了那个套餐，不赔但也不赚。

不过这么大个面馆，还要给伙计和厨子工钱呢。

不赚钱的话，怎么给他们工钱？

苏茉看着店里忙活的伙计们，说道“放心吧，那个套餐只是种类多，但都是小份。”

说白了就是让大家尝一尝哪个菜的味道好，好让他们根据自己的口味点大份的吃。

低价套餐本来就是用来引流的，目前看来效果很好啊！

第一轮坐满了，已经有人排队了。

苏茉带着谢家人去了最大的那张桌子，是掌柜专门留的。

不过他们吃的不是套餐，而是按照菜单点的菜。

没过多久，空气里就弥漫了火锅的香味。

这味道甚至传到了外面，排队的人们都忍不住站起来伸长了脖子往里看。

每一份菜的量都很少，大家尝过了味道自然还想吃。

尤其是看到苏茉那一桌的量那么大，菜品那么多，都向小二要了菜单又点了不少的菜。

套餐便宜，可是单点就贵了呀。

不过这火锅确实好吃，大家也愿意点。

掌柜看到这场景，高兴的嘴都要咧到后脑勺了。

可算是赚钱了，他都快担心死了。

外面排队的人越来越多，苏茉交代过要把外面排队的客人也招待好。

所以外面专门有一个小二给大家倒茶，取号。

原本不想等待的客人看到小二招呼得这么周到，又闻着火锅的香味，这才没有离开。

大家吃的差不多了，苏茉走到众人面前，站在一个板凳上。

“各位客官，我们接下来就要抓阄决定哪一桌免单了。”

“请大家拿好自己手里的数字，凭数字到掌柜处免单。”

大家正吃得上头，听到这话都放下了筷子。

他们一开始看到告示上说的免单时，都是不太相信的，没想到竟然真的能免单。

小二拿来了几个纸团，苏茉把它们放在一起搅了搅，随便拿了一个。

一时间，所有人的视线都落在她的手里。

大家都无比渴望自己能够免单、

苏茉打开纸团，“十五号。”

说罢，她就把纸展示给众人看。

不少人看着自己手里的数字摇头叹气。

一个男人突然高兴地喊道“是我！我们是十五号！”

苏茉走了过去，笑着说道“恭喜这位公子，你们吃完之后去掌柜处结账时，把自己的数字拿给掌柜看就好了。”

男子激动的脸都红了，不过他有一点疑问。

“我既然免单了，为什么还要去结账呢？”