“这是鲊,您请慢用。”
高丸真藤看着眼前的两个盘子,还有放着醋和盐的两个小碟子,微微颔,示意伙计可以退下了。
他夹起一片鱼生,稍微沾了点盐,送入口中。
恩,这鱼倒是新鲜。
还有这盐。
不愧是大唐,连盐都这样精细。
喝了口武德酒,高丸真藤被度数不低的武德酒辣的闭着眼睛龇牙咧嘴的。
缓过劲儿来,还是决定吃点米饭,先填填肚子,否则肚子空空,喝这等烈酒,可不舒服。
用筷子夹起一块鲊,仔细打量一番,这鲊的大小,好像刚好够一口送入嘴中。
高丸真藤一口吃下。
眼睛瞬间亮了起来。
美味!
哦依稀!!
斯巴拉西!
无嘛一!红豆泥!
え~~~~
这是什么神仙吃法。
倭国四周都是海,从海里捕捞上来的鱼类也有不少。
怎么就没有这么神仙的吃法?
带回去!一定要带回去!
高丸真藤招呼来伙计。
“这个,能否告诉我,是怎么做的?”
高丸真藤问道。
伙计也是乐了。
这玩意儿还要问怎么做的?
这都流传了几百年了,便是寻常百姓家也会做啊。
“就是腌制过的鱼肉,还有米饭,捏在一起就是了,鱼肉因为腌制过了,并不需要再额外的调味道。”
伙计说道:“至于腌制鱼肉,用什么调料都行啊,看你自己喜欢。”
高丸真藤认真的听着。
但是,具体该用什么调料,用多少调料,他不明白。
于是再次询问伙计。
伙计想了想,回应了高丸真藤两个字。
“适量。”
高丸真藤愣了。
适量是什么量?
“有没有更具体的?”
伙计也是直挠头。