三十来岁的杨家大娘子,刚刚好。
什么寡妇不寡妇的,寡妇才好呢。
带孩子的寡妇,更好。
这说明这女子身体健硕,好生养,将来娶回来,能过日子。
院子里的杨家大娘子听着厨房里柳娘爽朗的笑声,再看看匆匆离开的赵管家,面露疑惑。
这是怎么了?
奇奇怪怪的。
杨家大娘子便开始在宅子里干活。
几日后,长孙无忌,房玄龄,杜如晦,还有尉迟恭程咬金等人结伴一同来到了庄子上。
应邀来参加乔迁宴。
庄子上这边早就提前得到了消息,厨房里忙的飞起。
这几日,杨家大娘子在柳娘的手把手教导下,很快就熟悉了厨房里的事情,包括以前她从来没有见过的一些食材,还有一些奇奇怪怪的食材该怎么处理。
“我跟你说。”
柳娘坐在个木质的小板凳上,面前放着个大木盆,里面全都是一些猪下水什么的:“咱们家郎君,也不知道怎么的,口味可刁钻了。”
“以前庄子上杀猪,特意叮嘱,不让人将这些东西给扔了,全都拿回来,开始收拾。”
“我们那时候问郎君,说要这些东西作甚?”
“郎君说要吃。”
“可是给我们吓了一大跳呢,这玩意儿,臭烘烘的,能吃吗?”
“尤其是这猪大肠,这清理出来的东西。。。。。。。”
那都是猪粑粑啊。
“我们都觉得,郎君是不是在开玩笑,但是看他那样子,还真不是开玩笑的模样。”
“所以就只能捏着鼻子给处理了。”
柳娘笑着说道:“但是按照郎君的方法处理出来,然后烧制成菜肴,郎君果然是吃的。”
“到现在我也不能理解,这猪大肠,他是怎么现能吃的。”
“啊?”
杨家大娘子的脸色白了白。
猪大肠?吃?
这两个词,怎么着都没法将其联系在一起。
“是啊,不仅仅是咱们郎君喜欢吃,房相也喜欢吃呢,还有程将军,他俩喜欢,杜相喜欢吃炒肝,尉迟将军喜欢吃腰花。”
柳娘一边干活一边说道。
杨家大娘子在进大宅子的厨房干活儿之前,是从来不知道,这些玩意儿是能吃的。
而在看过柳娘对这些东西的处理方式和过程之后,也就明白,即便是能吃,也不是寻常人家能够吃的起的。
比如说这猪大肠,清洗干净之后,还要用豆面仔细搓洗一遍。
寻常人家,谁处理的起?
也就吃不起了。
至于说食材嘛。。。。。。。。的确是。。。。。。。令人意想不到啊。
“这个东西要清理仔细了,要是清理的不仔细,那味道就没法下嘴了,估摸着做出来,也是连着锅一块端着扔了。”
柳娘叮嘱道。
“好,我多搓洗几遍。”
杨家大娘子应声。